Tin tức mới nhất
Sản phẩm khuyến mại
Thói quen ăn gạo lứt có tốt cho xương khớp không?
Gạo lứt dường như được xem là “thần dược” vì tác dụng tích cực đến sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu thói quen ăn gạo lứt có tốt cho xương khớp không nhé!
Trong gạo lứt có chứa rất nhiều chất xơ, khoáng chất, các vitamin cần thiết, omega 3,6,9, lipit,... có tác dụng phòng ngừa các bệnh về xương khớp, phòng chống loãng xương, viêm khớp, gạo lứt giảm cân, chống viêm ruột kết, ung thư. Những người mắc bệnh về xương khớp thường được khuyên hạn chế sử dụng thức ăn nhiều tinh bột trong đó có gạo trắng. Vì thế, việc sử dụng gạo lứt chữa xương khớp chính là một ý tưởng tuyệt vời.
Thành phần sterol, phytosterol có trong gạo lứt giúp cơ thể chống lại các hiện tượng viêm khớp, tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm lại quá trình thoái hóa, đồng thời giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp. Nhờ chứa hàm lượng vitamin K đáng kể, gạo lứt giúp tinh lọc khoáng chất canxi trong máu, đồng thời tăng cường khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể. Dưỡng chất IP6 đặc biệt có tác dụng ngăn chặn chứng oxalat canxi ở đường tiết niệu và loãng xương.
Việc sử dụng gạo lứt đúng cách, kết hợp với các liệu pháp điều trị hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng người bệnh xương khớp, người cao tuổi theo chiều hướng tích cực trong thời gian ngắn.
Ngoài ra, theo ý học cổ truyền, gạo lứt chữa bệnh xương khớp cũng được coi là một bài thuốc vô cùng hiệu quả và được nhiều bác sĩ đông y khuyên dùng. Theo đó, các bác sĩ cho biết, gạo lứt có tác dụng kiện tỳ, ích khí và hỗ trợ cho các hoạt động liên quan đến hệ tiêu hóa, tăng cường sinh lực. Đối với những người thường mắc chứng bệnh suy nhược cơ thể, gạo lứt sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, và vận động hiệu quả hơn.
Hơn thế, gạo lứt còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, vì vậy gạo lứt rất tốt cho người tiểu đường. Đối với người bệnh thoái hóa khớp, kết hợp điều trị bằng thuốc men, trị liệu với chế độ ăn uống hợp lý có thành phần gạo lứt rang sẽ mang đến hiệu quả cao.
Gạo lứt tuy ngon và tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng cần biết nhiều cách chế biến để dễ ăn hơn. Hãy tham khảo một số cách chế biến gạo lứt giúp bữa ăn thêm ngon và bổ dưỡng nhé!
Trà gạo lứt là một trong những phương pháp được nhiều người áp dụng chữa bệnh xương khớp khá hiệu quả. Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy lượng một lượng gạo lứt vừa đủ, đem vào chảo rang sao cho đều tay, khi nào thấy có mùi thơm, gạo ngả đậm màu hơn thì tắt bếp.Tiến hành đổ gạo lứt đỏ rang ra một miếng vải, đợi chúng nguội rồi để trong bình đậy kín nắp.
Pha trà: Lấy một lượng gạo nhỏ, tùy theo sở thích uống đậm hay nhạt, cho vào ấm chút nước sôi và hãm trong khoảng 5 phút. Mỗi lần như vậy bạn có thể hãm khoảng 3 lần nước. Sử dụng trà gạo lứt chữa bệnh xương khớp hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh sau thời gian ngắn.
Trà gạo lứt. (Ảnh: Internet)
Một cách sử dụng gạo lứt chữa bệnh xương khớp khác cũng được nhiều người áp dụng thành công đó chính là sử dụng bột gạo lứt rang. Tương tự như cách sử dụng trà gạo lứt, bạn cũng tiến hành đem gạo lứt vào chảo rang vàng, thơm, sau đó đem chúng đi xay thành bột.
Cách sử dụng bột gạo lứt rang: Lấy 2 muỗng pha với nước sôi 200cc , ngày uống 2 lần. Uống liên tục trong 10 ngày sẽ cảm nhận được sự khác biệt.
Bột gạo lứt. (Ảnh: Internet)
Cơm gạo lứt chữa bệnh xương khớp là cách thức rất phổ biến và đơn giản. Theo đó, bạn chỉ cần đem gạo đi vo sạch và nấu thành cơm ăn như bình thường. Chú ý lượng nước cho nhiều hơn so với gạo trắng một chút, khoảng 1,8-2 lần trọng lượng gạo. Cơm gạo lứt kết hợp với muối vừng đặc biệt rất ngon và tròn vị.
Cách sử dụng: Có thể ăn hàng ngày đặc biệt vào bữa sáng, kết hợp với chế độ tập luyện đều đặn, tình trạng xương khớp sẽ được cải thiện rõ rệt ngay sau đó.
Cơm gạo lứt muối mè. (Ảnh: Internet)
Cốm gạo lứt rất thơm ngon, bổ dưỡng và dễ ăn. Bạn đem gạo lứt nấu thành cơm, sau đó đem đi phơi khô, rồi rang lên. Khi đó, gạo lứt sẽ nở thành hạt cốm, ăn giòn tan và có mùi thơm rất dễ chịu và ngon miệng. Đây là phương pháp vừa giúp chữa xương khớp vừa là món ăn vặt ngon được nhiều người ưa chuộng.
Gạo lứt có thể được chế biến thành món cốm rất ngon. (Ảnh: Internet)
Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của gạo lứt đối với xương khớp, cũng như biết một số cách chế biến gạo lứt dễ ăn! Hãy trải nghiệm ngay món ăn bổ dưỡng này trong bữa ăn sắp tới nhé!
Xem thêm sản phẩm đai lưng cột sống hỗ trợ điều trị đau lưng